Вожегова Р.А. Улучшение технологических показателей качества зерна риса // Бюл. Никит. ботан. сада. – 2010. – Вып.101. – С. 75-80.

Расмотрены направления селекционной работы на повышение качества зерна риса. Определена генетическая природа признака «длина зерновки». Изложены результаты исследований звязи между генетическим индексом и признаками продуктивности риса.
Определены показатели наследственности физических характеристик качества зерна риса: l/b, стекловидности, трещиноватости, пленчатости, массы 1000 зерен, общего выхода крупы, выхода целого ядра.

Табл. 8. Библ. 9.

Вожегова Р.А. Поліпшення технологічних показників якості зерна рису // Бюл. Нікіт. ботан. саду. – 2010. – Вип.101. – С. 75-80.

Розглянуто напрями селекційної роботи з підвищення якості зерна рису. Визначена генетична природа ознаки «довжина зернівки». Викладено результати досліджень зв’язку між генетичним індексом та ознаками продуктивності рису.
Визначені показники успадковуваності фізичних характеристик якості зерна рису: l/b, склоподібності, тріщинуватості, плівчастості, маси 1000 зерен, загального виходу крупи, виходу цілого ядра.

Табл. 8. Бібл. 9.

Vozhegova R.A. Improvement of technological parameters of rice grain quality // Bull. Nikit. Botan. Gard. – 2010. – № 101. – P. 75-80.

Directions of selection work on improvement of quality rice grain have been considered. The genetic nature of an attribute «length grain» has been determined. Results of researches of connection between genetic index and productivity have been stated.
Parameters of heredity of physical characteristics of rice grain quality have been determined: l/b, translucency, cracking, 1000 grains weight, total milled rice, head rice yield.

Tabl. 8. Bibl. 9.