УДК 633.8:582.998.16:665.52(477.70)
DOI: 10.25684/NBG.boolt.129.2018.11
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ И КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА ARTEMISIA SCOPARIA WALDST. & KIT. В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА
Лидия Алексеевна Логвиненко, Оксана Михайловна Шевчук
Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт Никита, Никитский спуск, 52
E-mail: oksana_shevchuk1970@mail.ru
Проведен анализ развития Artemisia scoparia Waldst. & Kit. в условиях Южного берега Крыма при осенних сроках посева. Показано, что растения успешно развиваются, в фазу массового цветения достигают максимальной высоты (до 130 см) и урожайности (121,4 ц/га). Сбор эфирного масла в эту фазу развития растений составляет 82,5 кг/га. Использованием разных методов извлечения эфирного масла (по Гинзбергу и по Клевенджеру) позволяет получить одинаковое количество эфирного масла (0,68% от сырой массы). Сравнительный анализ компонентного состава эфирного масла показал, что метод Гинзберга позволяет получить масло с высоким содержанием капиллена (64,2%) и евгенола, а метод Клевенджера — более высоким (в 2 раза) содержанием моно- и бициклических терпенов (ά- и β- пинен и лимонен).
Ключевые слова: Artemisia scoparia Waldst. & Kit.; урожайность; метод извлечения эфирного масла; компонентный состав; капиллен; ά- и β- пинен.
Logvinenko L.A., Shevchuk O.M. Peculiarities of development and component composition of Artemisia scoparia Waldst. & Kit. essential oil in the conditions of the Southern Coast of the Crimea // Bull. of the State Nikita Botan. Gard. – 2018. – № 129. – P. 84-92.
The development of Artemisia scoparia Waldst. & Kit. in the conditions of the Southern Coast of the Crimea in the autumn terms of sowing was analyzed. It is shown that the plants successfully develop, reaching a maximum height (up to 130 cm) and yield (121.4 c/ha) during the mass bloom phase. The collection of essential oil in this phase of plant development is 82.5 kg/ ha. Using different methods of extracting essential oil (according to Ginsberg and Clevenger), it is possible to obtain the same amount of essential oil (0.68% of the raw mass). A comparative analysis of the component composition of the essential oil showed that the Ginsberg method makes it possible to obtain oil with a high content of capillene (64.2%) and eugenol, and the Clevenger method — with a higher content of mono- and bicyclic terpenes (ά- and β — pinene and limonene).
Key words: Artemisia scoparia Waldst. & Kit.; productivity; extraction method of essential oil; component composition; capillene; ά- and β-pinene.