УДК 633.812:577.19
DOI: 10.25684/NBG.boolt.126.2018.08
ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ У ЛАВАНДИНА (LAVANDULA X INTERMEDIA EMERIC EX LOISEL)
Валерий Дмитриевич Работягов, Анфиса Евгеньевна Палий, Ирина Анатольевна Федотова
Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита
onlabor@yandex.ru
Определено содержание биологически активных веществ в водно-этанольном экстракте из соцветий амфидиплоидного лавандина. Выявлено, что экстракт содержит высокие концентрации фенольных веществ, летучих соединений и аскорбиновой кислоты.
В результате сравнительного анализа компонентного состава летучих соединений эфирного масла и водно-этанольного экстракта лавандина установлено, что экстракт близок по составу к эфирному маслу, содержит низкие концентрации сложных эфиров и высокие концентрации линалоола, камфоры и 1,8-цинеола. Эфирное масло и экстракт из амфидиплоидного лавандина являются перспективными источниками натурального линалоола, фенольных соединений и аскорбиновой кислоты.
Ключевые слова: Lavandula х intermedia; водно-этанольный экстракт; эфирное масло; летучие соединения; фенольные вещества.
Rabotyagov V.D., Paliy A.E., Fedotova I.A. Study of biologically active substances of Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel // Bull. of the State Nikit. Botan. Gard. – 2018. – № 126. – Р. 55-60.
The content of biologically active substances in the water-ethanol extract from inflorescences of amphidiploidal lavandin is determined. It has been found that the extract contains high concentrations of phenolic substances, volatile compounds and ascorbic acid.
As a result of the comparative analysis of the component composition of the volatile compounds of essential oil and water-ethanolic extract of lavandine, it has been found that the extract is similar in composition to essential oil, contains low concentrations of esters and high concentrations of linalool, camphor and 1,8-cineole. Essential oil and extract from amphidiploidal lavandin are promising sources of natural linalool, phenolic compounds and ascorbic acid.
Keywords: Lavandula x intermedia; water-ethanol extract; essential oil; volatile compounds; phenolic substance.