УДК 582.929.4: 547.56 (479.224)
СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В НАДЗЕМНОЙ МАССЕ PRUNELLA VULGARIS L. ПО ГРАДИЕНТУ ВЫСОТЫ НАД УРОВНЕМ МОРЯ
Юрий Владимирович Плугатарь 1, Оксана Михайловна Шевчук1, Лидия Алексеевна Логвиненко1, Виталий Датикович Лейба 2, Иван Николаевич Палий 1
1Никитский ботанический сад – Национальный научный центр
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита
oksana_shevchuk1970@mail.ru
2Абхазская научно-исследовательская лесная опытная станция
г. Очамчыра, Республика Абхазия
abnilos@rambler.ru
Представлены результаты накопления розмариновой кислоты и других фенольных соединений в надземной массе Prunella vulgaris L., произрастающей в природных условиях на территории Республики Абхазия. Сырье собрано в фазу массового цветения растений в фитоценозах на высоте от 5 до 1900 м над уровнем моря. Отмечено варьирование концентрации розмариновой кислоты в пределах 37,25 – 78,94 мг/дм3, наибольшее содержание ее отмечено в надземной массе растений на высоте 1873 м над уровнем моря. С увеличением высоты произрастания повышается содержание кверцетин-3-О-глюкозида, уменьшается кофейной кислоты, рутина. Не выявлено зависимости количества кверцетина и хлорогеновой кислоты в сырье, собранном в разных высотных фитоценозах.
Ключевые слова: растительные ресурсы; Prunella vulgaris L.; фенольные соединения; розмариновая кислота; Республика Абхазия.
Plygatar’ Y.V., Shevchuk O.M., Logvinenko L.A., Leiyba V.D., Paliy I.N. Content of phenolic compounds in Prunella vulgaris L. overground mass on the gradient of the height above the sea level // Bull. of the State Nikita Botan. Gard. – 2017. – № 125. – P. 42–46.
The results of the accumulation of rosmarinic acid and other phenolic compounds in the aboveground mass of Prunella vulgaris L., which grows under natural conditions in the territory of the Republic of Abkhazia, are presented. Raw material is collected in the phase of mass flowering of plants in phytocenoses at an altitude of 5 to 1900 m above sea level. Variation of rosmarinic acid within the limits of 37.25 — 78.94 mg / dm3 was noted, its maximum content was noted in the aboveground weight of plants at an altitude of 1,873 m above sea level. With the increase in altitude, the content of quercetin-3-O-glucozide is increased, the content of coffee acid and routine decreases. The amount of quercetin and chlorogenic acid does not reveal dependence on the location of plants at different altitudes above sea level.
Key words: plant resources; Prunella vulgaris L.; phenolic compounds; rosmarinic acid; Republic of Abkhazia.