БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА NEPETA CATARIA L.

Анфиса Евгеньевна Палий, Иван Николаевич Палий, Наталья Владимировна Марко, Валерий Дмитриевич Работягов

Никитский ботанический сад – Национальный научный центр
298648, Республика Крым, г.Ялта, пгт. Никита
onlabor@yandex.ru

Изучен качественный и количественный состав биологически активных веществ водно-этанольного экстракта Nepeta cataria L.
Определен состав летучих соединений водно-этанольного экстракта N. cataria. Основными компонентами экстракта являются непеталактон, цитронеллол и гераниаль. В водно-этанольном экстракте N. cataria определено содержание фенольных соединений. В экстракте идентифицированы гликозиды апигенина и лютеолина, а также гидроксикоричные кислоты – изомеры хлорогеновой кислоты.
Новый образец N. cataria может использоваться в качестве источника биологически активных веществ при создании медицинских препаратов, косметических и пищевых продуктов.

Ключевые слова: Nepeta cataria; водно-этанольный экстракт, эфирное масло; летучие вещества; фенольные соединения.

Paliy A.Ye., Paliy I.N., Marko N.V., Rabotyagov V.D. Biologically active substances of Nepeta cataria L. // Bull. of the State Nikit. Botan. Gard. – 2016. – № 118. – Р. 37-44.

Qualitative and quantitative composition of biologically active substances in aqueous-ethanol extracts of Nepeta cataria L. was investigated in terms of the research.
Volatile compound composition  in N. cataria water-ethanol extract was determined as well.. The main components of extract are nepetalactone, citronellol and geranial.
Content of phenolic compounds was also revealed in aqueous-ethanol extract of N. cataria. Apigenin glycosides, luteolin and hydroxycinnamic acids – chlorogenic acid isomers were identified in the extract.
New specimen of N. cataria is possible to use as a source of biologically active substances for production of medicine, cosmetics and foods.

Key words: Nepeta cataria; essential oil aqueous-ethanol extract; volatile compounds; phenol substances.