УДК 577.117.2:635.646

Швец С.А., Кинтя П.К. Изучение содержания стероидных соединений в баклажанах (Solanum melongena L.) в процессе онтогенеза растений // Бюл. Ниткит. ботан. сада. – 2006. – Вып. 92. – С. 34 – 38.

Изучен состав и процентное соотношение свободных и связанных стеринов и содержание стероидных гликозидов в растениях баклажанов (Solanum melongenа L.) в различных фазах вегетации. На основании полученных данных сделано заключение, что биосинтез стероидных гликозидов ряда фуростана происходит в корнях растения из холестерина как предшественника, содержание которого в сумме стеринов фаз цветения и плодоношения наибольшее. Вероятно, стероидные гликозиды транспортируются в семена, где они накапливаются как вторичные метаболиты.

Ил. 1. Табл. 2. Библ. 8.

 

The study of steroid compounds in Solanum melongena L. in the process of plants ontogeny
Shvetz S.A., Kintya P.K.

The composition and percentage of free and bound sterins and the presence of steroidal glycosides have been studied in egg-plants (Solanum melongena L.) at different vegetation stages. The findings have allowed the conclusion that biosynthesis of steroidal glycosides of the furostan series occurs in plant roots from cholesterol as a precursor, the content of which is the highest in the total sterins at the flowering and fruit-bearing stages. Steroidal glycosides are likely to be transported to seeds where they accumulate as second metabolites.